a Carrara. E dove sennò?


Nella storica Piazza.
La più bella del mondo.

La Drogheria è in Piazza Alberica 10/0 a Carrara (Ms)
all'incrocio con via Ghibellina


Orari e giorni di apertura

Il ristorante è aperto tutte le sere dalle ore 20:00 a esclusione del lunedì, giorno di riposo settimanale.

 
 
Benvenuti a casa vostra.

Semplice, informale, unico. 
Stranamente familiare.

 

 

 





 

La cura dei dettagli, l'accoglienza, l'armonia di un luogo caldo e familiare: ecco le prime cose a cui facciamo caso, ogni volta che ci sediamo a tavola. Ancor prima di lasciare spazio al gusto, ci dobbiamo sentire bene in un posto. Tanti dicono "fate come se foste a casa vostra". Da noi non è così. Qui, potrete fare molto di più.

Davide Salutini e Silvia Helene Alessandroni
Accoglienza



 

Sin da piccolo la passione per la cucina mi ha sempre accompagnato. La passione per le cose semplici, il gusto, i profumi, i sapori. Oggi il mio sogno si realizza, la mia anima sognatrice finalmente si sposa in questo amato progetto. Certo di non deludervi, porgo sin d'ora il mio sincero augurio di buon appetito a tutti. Vi aspetto.

Franco Tiberi
Responsabile di Cucina



 

Da anni nel settore della ristorazione,
grande appassionato di vini e cibo.
Oggi, porto la mia esperienza in Drogheria, con la certezza che le scelte tanto vantate incontreranno i gusti anche dei palati più esigenti. Un progetto in cui credo fermamente, a cui dedicherò tutta la passione  che da sempre accompagna il mio lavoro.

Paolo Baratta
Food & Beverage



 

Quando il tono della comunicazione rispecchia l'idea dell'impresa, questa diventa davvero efficace; questa relazione è fondamentale, ogni volta che mi approccio a un nuovo progetto.
Ma non sempre è così semplice.
Per la Drogheria, è stato facile; le idee erano molto chiare e i disegni quasi sono nati da soli. In modo naturale.

Nicola Lattanzi
Comunicazione e Relazioni esterne





Io non posso entrare, però...
Un pensiero speciale.
Anche per gli amici a quattro zampe.

Dato il tipo di servizio, la natura del locale e anche le contenute dimensioni,
non possiamo consentire l'ingresso agli animali domestici.
Ma il servizio DoggyBag è pensato proprio per loro, perché anche un osso può fare la felicità.

Richiedi al personale la DoggyBag e porta a casa il tuo cibo avanzato.
Al tuo rientro a casa, fido avrà un motivo in più, per farti le feste.

La DoggyBag fece scalpore in Italia già in occasione dei lavori del G8 a Roma, quando Michelle Obama chiese appunto di portare via gli avanzi del suo pasto. L’idea infatti segue l’esempio degli Stati Uniti e di molti paesi anglosassoni. Tuttavia, mentre negli altri paesi richiederla è una prassi che non sconvolge nessuno, in Italia è ancora considerata una pratica inusuale. In Cina ad esempio, il chiedere di portarsi via gli avanzi si chiama “dabao”, che significa  “mi faccia un pacchetto”, ed è addirittura sinonimo di buona educazione.
In Drogheria abbiamo deciso di adottarla e ci vantiamo di offrire anche questo servizio.






Drogheria Storica Srls
Piazza Alberica 10/o, 54033 Carrara (Ms)
Tel. 0585 877 815

P. IVA 01388070458
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